Nuno Baltazar (5 de Janeiro de 1976 em Lisboa) forma-se em Design de Moda no CITEX, Porto. Durante o seu percurso académico participa em vários concursos de design de onde se destacam o Prémio Jovens Criadores da Revista Máxima (que vence em 95 e novamente em 96), Sangue Novo (2º lugar em 1997) e PortoModa (2º Lugar em 1997) e é nomeado para o prémio Designer Revelação Elite em 1998.
Em parceria com Paulo Cravo, cria a etiqueta Cravo/Baltazar, em 1997, passando a integrar o calendário de desfiles da ModaLisboa, dois anos mais tarde.
2004 marca o início do seu projecto a solo, com a apresentação da primeira colecção Nuno Baltazar na 22ª edição ModaLisboa e com a abertura do atelier Nuno Baltazar. Ainda em 2004 inicia a sua parceria com a SEAT PORTUGAL desenvolvendo desde então vários projectos em parceria.